para poner broche de oro al mes de Febrero hemos querido hacerlo con una de las mejores bodegas de extremadura Bodegas HABLA.
TENDREMOS CENA MARIDAJE.
Entrantes:
*Carpaccio de salmon marinado sobre tosta de queso brie
maridado con Habla de la Tierra
*Ensaladilla de gambas con emulsion de huevo
maridado con Habla del silencio
Primer Plato
*Lubina a la espalda con verduritas crujientes
maridado con Habla Nº 12
sorbete de limon al cava
Segundo Plato
*Abanico de cerdo iberico a la brasa
maridado con Habla Nº11
Postre
Brownie de chocolate puro con nueces
maridado con Habla Nº 12
