La gastronomía tailandesa se caracteriza por la continua búsqueda de la armonía; el delicado balance y contraste entre lo dulce, picante y salado, y las diversas texturas, temperaturas, colores y aromas. Entre sus insumos tradicionales, se destacan principalmente el uso de la albahaca, la hierbaluisa, la leche de coco, las hojas de limón, la salsa de pescado, el chili y una variedad de curries y especias que harán de cada bocado una experiencia nueva y diferente.
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