Actividades turísticas que se han programado en Villanueva de Córdoba.
DISFRÚTALAS EN:
1. Cafetería Bar Maiko
-Punta de solomillo de cerdo ibérico con Pedro Ximenez y
pasas
2. Café Bar Nino
-Carrillada de ibérico en salsa de piñones
3. Bar Terraza Cañuelo
-Lomo de ibérico a la sal macerado en aceite de oliva
4. Restaurante La Dehesa de Lucman
-Albóndigas de secreto ibérico en salsa de tinta de calamar sobre cama de puré de
patata y crujiente de puerro y zanahoria
5. Restaurante La Bodega de Lucman
-Hamburguesa de cerdo ibérico rellena de crema de queso con guacamole y cebolla
caramelizada con guarnición de patatas cerilla
6. Bar Ka La Dulce
-Timbal Ibérico con montera campestre
7. Bar Pirrurri
-Costilla en adobo
8. Café Bar El Picha
-Bocaditos de Lomo y Jamón Ibérico rebozados en salsa de cerveza
9. Café Bar El Lagarto (cierra el domingo)
-Lomo ibérico de orza con ensalada de pimientos.
10. Bar el Chaparral
-Hamburguesa de cerdo ibérico y miel, con queso manchego y nueces tostadas
11. Bar Cafetería Franmer
-Cuenco rústico de carrillada ibérica gratinada acompañada de crema de bellota
12. Restaurante lo Nuestro (cierra el domingo)
-Milhojas jarotas ibéricas
13. Bar Bamboletas
-Chanfaina jarota
14.Ventorro de Pasi
-Tiras de secreto ibérico acompañado de champiñón relleno de queso, jamón y huevo de
cordorniz con alioli de pera.
15. Restaurante Las Columnas
-Lomo ibérico en escabeche de perdiz
16. Restaurante La Piscina
-Solomillo relleno
17. Asador el Volao
-Solomillo de ibérico al montañes
18. Bar Belloches
-Puntas de solomillo ibéricas al strogonoff
19. Mesón Rural Don Rollero
-Lagarto de cerdo ibérico sobre pan de pueblo
20. Restaurante el Ruedo
-Solomillo de cerdo ibérico relleno de paté
21. Restaurante La Puerta Falsa
-Carpaccio de solomillo con espuma de bellota
21.
22. Restaurante la Cañada
-Timbal de risotto de setas con ibérico
Precio de la tapa: 2,5 €
Una vez terminada la IV Ruta de la Tapa del Cerdo Ibérico, aquellas personas que hayan
degustado al menos 10 tapas demostrándolo con al menos diez de las piezas de un puzzle, que se
irán repartiendo por los establecimientos participantes, entrarán en el sorteo de un Jamón Ibérico
de Bellota.
Los folletos sellados y rellenados con los datos personales se entregarán en una urna colocada al
efecto en la Portería del Ayuntamiento hasta el miércoles 25 de enero a las 15:00 horas.
El sorteo del Jamón Ibérico de Bellota será público y tendrá lugar el viernes 27 de enero a las
12:00 h en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
